Le CAPA-Ouest s'est donné pour missions
- d'être un service d'information en matière de toxicologie animale, qu'il s'agisse des animaux domestiques ou de la faune sauvage, des risques directs pour l'animal ou indirects pour l'environnement et la sécurité alimentaire
- de constituer une banque de données informatisée permettant d'actualiser et de faire progresser les connaissances en matière de risques toxiques, afin d'être une source de documentation pour tous ceux qui en rencontrent le besoin
- de contribuer à la formation des vétérinaires, des agriculteurs et autres professionnels, ainsi que du grand public afin de sensibiliser chacun aux risques chimiques et à leur prévention..